La locución "Saber a cuerno quemado" es similar a la que usamos en Colombia "Ya me sabe a cacho". Significan que ya un tema se ha vuelto cansón o desagradable y que no se quiere volver a tocar.
Sinónimos de saber a cuerno quemado son desagradable engorroso cansón fastidisoso destestable
Antónimos de saber a cuerno quemado son agradable ameno
Usado así en Colombia
"Saber a cuerno quemado, quiere decir que el tema que se trata es muy desagradable y que es mejor no tocarlo."